Fiumicino, al via i Sentieri del gusto e delle Tradizioni culinarie

08 novembre 2017 14:58

(AGR) Si terrà lunedì 13 novembre alle ore 16.30 presso la Casa della Partecipazione in via del Buttero a Maccarese il primo incontro sui “Sentieri del Gusto e delle Tradizioni”.“Con questo primo incontro, aperto a tutti gli operatori del settore turistico ed enogastronomico, come albergatori, ristoratori, cooperative della pesca, pro loco, imprese agricole e agriturismi, - spiega Anna Maria Anselmi, assessore attività produttive - si pongono le basi per la concretizzazione dell’ordine del giorno votato in Consiglio lo scorso agosto, volto alla creazione di strumenti di marketing territoriale per rendere riconoscibili e unici i nostri ‘sentieri del gusto’: percorsi ben evidenziati, con cartellonistica, punti informativi e punti di vendita diretta, dove sarà possibile conoscere le nostre tradizioni agricole e le qualità dei prodotti della terra, e degli allevamenti, e del mare di Fiumicino.

Oltre alla promozione del territorio, ci si pone l’obiettivo di mettere a sistema la grande produzione e la ristorazione esistente sul territorio comunale, un anello di congiunzione tra le eccellenti materie prime e la trasformazione e distribuzione. È per questo che invito tutti gli operatori del settore interessati al progetto a partecipare all’incontro, dove sarò presente insieme, tra gli altri, al delegato all’Agricoltura Attilio Albiani e alla consigliera comunale Alessandra Vona, prima firmataria dell’odg, e durante il quale si costituirà un comitato che porterà avanti il progetto dell’Amministrazione”. Lo dichiara l’assessore alle Attività produttive Anna Maria Anselmi.

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